La zona de producción de la Uva Pasa de Málaga se concentra en el interior de la comarca natural de la Axarquía, comarca más oriental de la provincia de Málaga. Limita al Norte y el Este con la provincia de Granada, al sur con el mar Mediterráneo, al noroeste con la comarca de Antequera y al oeste con el término municipal de Málaga. Tiene una superficie total de 102.800 Has. repartidas en tres zonas diferenciadas: la Axarquía Oriental, situada al Este del río Vélez; la Axarquía Alta, limítrofe con la Comarca de Antequera y con los Montes de Málaga, y la Axarquía Baja, situada en el tercio sur occidental de la Comarca.
El territorio SIPAM de la Uva Pasa de Málaga se limita a determinadas zonas de la Axarquía y ocupa una superficie total de 28.039 Has. de las cuales 16.673 Has se encuentran en la Axarquía Oriental y 11.366 Has. en la Axarquía Baja. En este territorio existen 2.645 Has de viñedo, prácticamente el 87% del total del viñedo existente en toda la comarca. Y las localidades que forman parte de ese territorio SIPAM son:
