La riqueza cultural fruto de su herencia andalusí es el marco de referencia del Festival que se celebra en la localidad de Salares cada mes de septiembre. Las Jornadas quedan inauguradas el sábado por la mañana, coincidiendo con la apertura del zoco, mercado de artesanía y agricultura ecológica. Al mediodía se puede participar en los talleres interculturales y degustar los productos del terreno. Por la tarde comienzan los concursos (tiro con hondas, tirachinas y carrera de cintas) y, durante la noche, la música andalusí invade las calles del pueblo.
Durante la jornada del domingo se puede saborear un sabroso desayuno popular y continuar el día con actividades como la demostración de cetrerías, cuentacuentos, reproducción de cortometrajes y lectura literaria. Está declarada Fiesta Singular por la Diputación Provincial de Málaga.
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